霜降食补大法 养生保暖要吃柿
- 作者:万年历小编
- 来源自:万年历网
- 时间:2024-08-21
霜降食补大法,霜降是二十四节气中的第十八个节气,通常在每年的10月23日或24日。在霜降时节,气温逐渐下降,寒意开始渐强,预示着冬季的临近。
养生保暖要吃柿
成熟的柿子
在我国的一些地方,霜降时节食用红柿子是一种习俗。当地人认为吃红柿子可以保暖,同时也有补充足够营养的功效,特别对于强筋骨也有帮助。泉州的老人有一种说法是:霜降时节吃丁柿,可以避免流鼻涕。一些地方则解释说:霜降这天要吃柿子,否则整个冬天嘴唇会干裂。农村的人们到了这个时候会爬上高大的柿子树,摘取一些鲜艳甜美的柿子品尝。这时候黄叶如花般飘落,与红柿子相互辉映,营造出深秋田园风景的美丽画面。这一场景会给人们带来许多纯朴和美好的回忆。
闽南台湾的民间在霜降这一天都会食用补品,北方人通常称之为"贴秋膘"。闽南有一句谚语,叫做"一年补通通,不如补霜降",可以看出闽台民间对霜降这一节气的重视。因此,每到霜降时节,闽台地区的鸭子销售非常火爆,有时甚至出现脱销、供不应求的情况。卖鸭子的老板们欢欣鼓舞,他们也一定会度过一个开心的霜降节气。
在这个话题中,除了提到鸭子和柿子,还有一些地方在处暑这天一定要吃牛肉。特别是山东,他们有一个有趣的农谚:“处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜。”这说明在处暑时节,不管是高粱、白露还是霜降,都可以吃到各种美味。
盛开的菊花
霜降时节,秋菊绚烂绽放,让人们不能自拔。我国的许多地方都会在这个时候举行菊花会,人们在赏菊的同时,也享受着美酒佳肴。这种活动不仅表达了对菊花的崇敬和爱戴,也是人们对秋天的热情和对美好生活的追求的体现。
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