大暑三伏天来消暑 荷莲五行汤值得尝一尝
- 作者:万年历小编
- 来源自:万年历网
- 时间:2023-06-28
大暑三伏天来消暑,在炎炎烈日下,日子仿佛永远不会结束,热浪侵袭我的身体。我感觉到,我的内脏被火热所蔓延。如果有一阵万里长风,能够在我身上吹过,那该多好啊!这是在大暑时节的三伏天,是一年中最炎热、最火爆的时期。此时,人体的火气十分旺盛,情绪也十分烦躁。为了应对这个问题,今天介绍一道解暑清凉、美味养生的荷莲五行汤,一起来看看吧!
荷莲五行汤值得尝一尝
荷莲五行汤的做法
准备材料:带心莲子15克、鲜荷叶两个手掌大一片、莲藕一节;茯苓或薏米15克;太子参、麦冬各十克;核桃仁50克;龙眼肉20克;干姜五片;猪扇骨500克。
制作方法:
1. 猪扇骨用冷水煮热后捞出,放入凉水中焯水,再冲洗干净;
2. 将姜片放入锅中煸炒出香味后放入焯水后的骨头和清水,大火烧开后撇去浮沫;
3. 把所有中药材料添加到锅里,用中火煮半个小时;
4. 接着加入莲子、龙眼肉、核桃和莲藕,用小火煮40分钟;
5. 最后加入鲜荷叶,再煮10分钟即可。
这道莲子猪骨汤可以清热润燥,还可以助于消食、益气生津。用药材调制出来,口味特别独特。尝一口,你一定会爱上这道汤。
食材功效
荷叶有为震卦的象意,颜色呈青色,气味芬芳,能够提升胃中的阳气并使其向上行。荷叶还具有解暑湿的功效,能够升发清阳之气,调节肝脏的风属性,是治疗中暑的良药,特别适合在大暑季节使用。
经典医学文献《遵生八笺》中指出,莲藕的味道甘美且性质平和,没有毒性,对于补益中气和养护精神方面有很大帮助。莲藕具有很多的功效,可以增强人的气力和体力,有效地治疗各种疾病。常食莲藕可以让身体变得更轻盈,并增强身体的抗衰老能力。
莲子是一种非常有营养价值的食材,具有多种功效。莲子可以补益心气,起到镇静安神的作用,有助于缓解焦虑、烦躁等情绪。同时,莲子还可以健脾固肾,有利于消化吸收和排泄,同时能够调节肾功能。此外,莲子还可以利十二经脉的气血,有助于促进气血循环,维持身体健康。因此,经常食用莲子对人体有很多好处。
太子参是一种药材,它主要入心、肺、脾三大经脉,有着补气健脾胃的功效,能够增强体内岁金(人体正气)的不足。同时,太子参也有助于生津液、滋养心气,并和麦冬一样,具有生脉补血的功效。
干姜与生姜相比,主要作用有两个方面。第一,它具有温中理气的作用,能够促进脾胃的消化吸收,帮助身体消化食物。第二,干姜还能够化解暑湿,缓解体内湿气和热气引起的不适感,如口干舌燥、头昏眼花等症状。因此,在炎炎夏日或者是湿热天气,适量食用干姜可以起到一定的调理作用。
龙眼是中草药中一种常见的食疗药材,它有很多保健功效。其中,最为重要的是它具有健脾土、养心血、养生气的功效。
核桃仁是一种非常有营养价值的食物,它被认为具有大补肾阳、健脑和扶阳的功效。此外,核桃仁还有助于化解肾石和胆石。
荷莲五行汤是一种很好的食品,它可以对暑热引起的心浮气躁、头面发痘、口舌生疮等类似上火的症状起到很好的缓解作用。此外,它还可以缓解腰腿虚寒和精力不济的情况,特别适合心肾相交的人群。
如果你是个素食主义者,也没关系,你可以不加猪骨,以其它材料煲一锅汤,同样可以享受到荷莲五行汤的微甜清香和美味。所以,荷莲五行汤是一款非常适合大众的美食,无论你是什么体质都可以尝试一下。