立冬吃狗肉立冬吃狗肉的好处是什么

作者：万年历小编
来源自：万年历网
时间：2023-03-31

立冬吃狗肉，在立冬时节，进入了冬季，天气也由凉爽逐渐转为寒冷。如果身体自身的技能调节不能适应这种变化，就容易生病。饮食可以帮助身体的调节，而狗肉则是我们熟知的一种冬季进补佳品。有喜欢吃狗肉的吗？下面小编就为大家介绍一下立冬吃狗肉的好处是什么？一起来看看吧！

立冬吃狗肉的好处是什么

“狗肉是一种富含高蛋白质的食品，特别是含有大量的球蛋白。这使得狗肉对于增强身体抵抗力、提高细胞活力和器官功能以及促进血液循环具有积极的作用。此外，狗肉还有助于增强人体体魄、提高消化能力以及改善性能力。对于老年人的虚弱症如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等，食用狗肉也有一定的辅助作用。尤其是在冬季，经常食用狗肉还有助于增强老年人的体内抗寒能力。”

狗，又名黄耳，是古代六畜之一。狗肉除了肉味醇厚、芳香四溢之外，在一些地方也被称作香肉，与羊肉一同被视为冬令进补的佳品。

狗肉有着不同的形态特征，这取决于其年龄和饲养方法。一般来说，狗肉的肌肉坚实，肌纤维细嫩，其间含有少量脂肪。但是狗肉的肌束较粗，切面呈颗粒状，有腥味。狗肉的肉色暗红，而脂肪则为白色或灰白色，柔软且滑润，其熔点一般为23～27度。作为一种食材，狗肉味甘、性温、咸，归脾、胃、肾经。狗肉有着温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。

狗肉能温肾壮阳，用于肾阳虚所致的症状，比如腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿等。同时也能温补脾胃，用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。此外，牛蒡作为中药，除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外，还适用于食疗缓解便秘、高血压和高胆固醇等症。在中医中，牛蒡还被认为能疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。

就从营养角度而言，狗肉与中等肥度的羊肉差不多，而且其脂肪的熔点比羊脂肪低得多，基本上与猪脂肪相当。因此，狗肉具有高度食用价值。"

狗肉营养分析：

狗肉是一种高蛋白、高营养、低脂肪、低胆固醇的肉类，有不少人食用狗肉，认为它对身体有益。以下是几个与狗肉有关的健康问题： 1. 狗肉含有高质量的蛋白质，尤其是球蛋白。这些蛋白质有利于增强机体的免疫力，并提高细胞和器官的活力。 2. 狗肉还富含维生素B和各种微量元素，可促进人体的代谢、消化和吸收。食用狗肉可以提高人体的体能和精力，改善心血管系统功能，促进血液循环，甚至可提高性功能。 3. 狗肉还是老年人的滋补佳品。在冬季，狗肉有助于提高人体的抗寒能力，防止老年人的尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等虚弱症状的出现。同时，要注意的是，食用狗肉也有注意事项。首先，不要食用半生不熟的狗肉，以免感染寄生虫。其次，要避免食用疯狗肉，以防狂犬病的传染。

狗肉适合人群：

《适宜食用的人群》人参是一种非常有名的补品，大多数人都可以食用，但根据其特点和治疗效果，有些群体却不适宜食用，具体如下：适宜食用的人群： 1.腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛等情况的人。 2.老年人，因为受到身体机能逐渐下降的影响，人参可以起到延缓衰老的作用。不适宜食用的人群： 1.患有咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人。 2.患有脑血管病、心脏病、高血压病、中风后遗症等疾病的患者。 3.刚刚病愈的人也不宜食用。以上是人参适宜食用的人群和不适宜食用的人群，希望能够对您有所帮助。

狗肉是一道美味的佳肴，它瘦而不腻，香味浓郁，容易补充人体所需的营养物质，并促进消化和吸收。在冬天食用狗肉，可以帮助改善虚劳肾亏、脾胃虚寒、气血不足等身体状况。对于那些年老体衰、胸腹胀满、膝部软弱、手足不温、腰膝冷痛以及肾虚阳痿、早泄、遗精、性冷淡、遗尿等身体问题，狗肉也有很好的治疗效果。